Пароконвектомат электрический Apach LEВ072T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
2 214 936 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Глубина, мм895
Высота, мм820
Страна - производительИталия
АртикулF16390
Артикул производителя196542
МодельLEВ072T
Вес без упаковки, кг180
Напряжение, В380
Мощность, кВт19
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм1040
Высота в упаковке, мм1100
Рабочие температуры, °C30...+300
Количество уровней7
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм70
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажнениябойлерный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072T относится к бойлерным пароконвектоматам, в которых пар подается в камеру готовым. На фронтальной части имеется сенсорный экран, с помощью которого оператор осуществляет обслуживание: как в ручном режиме, так и с помощью предустановленных настроек приготовления. USB-вход используется для транспортировки рецептов в программный модуль. Пароконвектомат потребляет до 19 кВт при условии максимального нагрева камеры.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали
- система парообразования – внутренний бойлер с нагревателем
- 2 решетки
- 7 уровней на одинаковом расстоянии
- распашная дверца с ручкой и прозрачной вставкой
- панель управления – цифровой экран (диагональ 7 дюймов) и скроллер
Особенности
Пароконвектомат снабжен системой защиты от накипи, запускаемой в ручном режиме. Цикл автоочистки камеры после использования включается одним нажатием кнопки. Перезаправляемые канистры картриджного типа с жидким средством от накипи и для мойки поставляются со стандартным комплектом.
