Пароконвектомат Unox XV813G в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
457 675 ₽
4 286 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендUnox
Ширина, мм860
Глубина, мм882
Высота, мм1464
Страна - производительИталия
АртикулF07068
Артикул производителяXV813G
МодельXV 813 G
Вес без упаковки, кг134
Напряжение, В220
Мощность, кВт1
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм982
Ширина в упаковке, мм960
Высота в упаковке, мм1564
Рабочие температуры, °Cдо +260
Вес в упаковке, кг148
Газовая мощность, кВт20
Категория (Вид номенклатуры)Пароконвектоматы
Количество уровней12
Материал корпусанержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм67
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениемеханическое
Пароконвектоматы бренда Unox производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Конвекционная печь Unox XV 813 G – итальянский инжекторный электроприбор с подключением к газу. Печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для работы профессионального пекаря и кулинара.
Параметры модели:
- максимальная рабочая t до +260 градусов Цельсия,
- оптимальные параметры мощности (электрической – 1 кВт, газовой – 20 кВт),
- стандартный вольтаж – 220 В,
- габаритные размеры 860х882х1464 мм при весе 134 кг (параметры указаны без учета упаковки).
Плюсы прибора:
- инжекторная духовка на 12 уровней для размещения противней размером 1/1 (высота между уровнями – 6,7 см),
- удобное управление продуманным механическим блоком,
- возможность непрерывной работы прибора благодаря INF-технологии,
- материал обшивки – нержавейка, адаптированная под пищевое производство,
- дверца с многослойным термостеклом для лучшей герметичности,
- самодиагностика неполадок и автоконтроль максимального нагрева корпуса,
- продуманная система вентиляции и распределения теплого воздуха,
- встроенная подсветка для демонстрации приготовления блюд.
