Печь конвекционная электрическая Venix Hop Air Fryer в Екатеринбурге

Печь конвекционная Venix Hop Air Fryer — инновационная разработка от итальянского производителя. Совмещает в себе все функции печи и фритюрницы, но в отличие от второй абсолютно безвредна для здоровья. Это первое на рынке профессиональной техники изделие, способное готовить сочные блюда на фритюре без использования масла. Блюда готовятся в собственном соку и за счет вращающихся элементов, сохраняя свою пользу и приобретая аппетитную корочку.

Базовые характеристики:

• интуитивно понятное электронное управление и возможность простого создания авторских рецептов,
• USB-порт для загрузки 99 рецептов,
• вращающаяся корзина с возможностью регулировки скорости, для максимального пропекания блюд со всех сторон,
• можно использовать не только как фритюрную печь, но как традиционную конвекционную: вместо корзины устанавливаются две решетки формата GN 2/3,
• безопасная ручка двери с двойной защелкой, препятствующей выбросу пара из камеры,
• приготовление большинства блюд не занимает больше 10-15 минут,
• удобные функции: установка времени, температуры, предварительный нагрев и таймер,
• среднее количество порций в день: 384, в час – 48,
• сокращение Ккал на порцию в два раза. Пример: Обычное блюдо из 70 гр – 192 Ккал, блюдо из новой печи – 98,2.

Комплектация:

• 2 съемные ручки,
• 1 тефлоновый противень,
• 2 вращающиеся корзины.

Преимущества новинки:

• Сохранение вкуса и отсутствие смешения запахов даже при единовременной загрузке разных блюд. Такой эффект достигается за счет приготовления без масла, в котором обычно 'плавают' ингредиенты.
• Абсолютная безопасность за счет малой мощности и отсутствия потребности в вытяжке.
• Компактное исполнение позволяет установку где угодно: небольшие уличные точки фаст-фуда, АЗС, кофейни, пекарни, фуд-корты, кинотеатры.
• Удобство использования. Атермичные ручки предотвращают ожоги персонала, как и отсутствие горячего масла.
• Простота управления и наличие таймера позволяют не следить за процессом готовки.
• Высокая доходность: большая загрузка продукта (1,6 кг) и низкая потеря веса после приготовления.
• Повышенная экологичность — нет пара и запаха, а также лишних килокалорий, каждое блюдо остается аппетитным и сочным, но при этом легким.

Что можно приготовить в печи HOP:

• любые замороженные продукты,
• пиццу,
• тесто,
• креветки в кляре,
• бургеры,
• наггетсы,
• картофельные дольки,
• картошка-фри,
• куриные крылышки,
• луковые кольца.