Печь конвекционная электрическая Venix Hop Air.P Fryer в Екатеринбурге

Печь конвекционная Venix Hop Air.P Fryer — новое решение на рынке профессионального оборудования. Данный агрегат объединил в себе функционал современной печи и фритюрницы. Позволяет готовить аппетитные и полезные блюда-фри без использования масла. Процесс приготовления не более 15 минут. Безопасность эксплуатации обеспечивают атермичные ручки, которые защищают повара от ожогов.

Основные преимущества новой модели:

• подходит для заведений питания любого формата — от АЗС до большого ресторана,
• снижает калорийность блюд до 50%,
• запатентованная вращающаяся корзина из нержавеющей стали вместимостью 1,6 кг, с возможностью регулировки скорости вращения,
• система конденсации — приготовление без пара и дыма, запахи и вкусы не смешиваются, не нужно устанавливать вытяжку,
• управление всеми функциями посредством удобной электронной панели,
• производительность — 1,6 кг картофеля-фри за 6 минут/48 порций (по 70 г) за 1 час,
• возможность загрузки 99 собственных рецептов,
• встроенный таймер, USB-порт,
• в комплект поставки входит: 2 корзины, две безопасные ручки, тефлоновый противень,
• вместо корзин можно устанавливать решётки GN 2/3 для приготовления пиццы, гамбургеров.