Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 2 в Екатеринбурге

Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 2 – российское электрооборудование предварительной подготовки теста перед выпечкой в атмосфере горячего, увлажненного паром воздуха. Используется на профессиональных кухнях: пищевых производствах, предприятиях питания.

Особенности модели:

• рекомендуется установить в качестве стенда под конвекционную печь ФЖШ/2,
• вместимость камеры – 8 уровней направляющих для противней размером 600х400 мм,
• панель приборов: регулировка температуры расстойки теста – плавная, ручное пароувлажнение воздуха в рабочей камере, кнопочный переключатель,
• сигнальная индексация,
• подсветка в рабочем объеме камеры.

Базовая комплектация:

• корпус, камера и направляющие – пищевая нержавеющая сталь,
• двери – распашные, из термозакаленного стекла, в чёрной окантовке, с ненагревающейся ручкой,
• электронагреватели,
• дисковый термостат с диапазоном регулирования +50...+120 °С,
• ванночка для испаряющейся воды (парообразование),
• регулируемые ножки с антифрикционной основой,
• евровилка.