Шкаф шоковой заморозки LaInox NEOG161 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLainox
Ширина, мм790
Глубина, мм820
Высота, мм1950
Страна - производительИталия
АртикулF15857
МодельNEOG161
Вес без упаковки, кг203
Напряжение, В380
Мощность, кВт6.4
Количество уровней17
Производительность цикла заморозки, кг36
Производительность цикла охлаждения, кг55
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температура замораживания продукта, °С90...-18
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Lainox производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG161 – прибор евро-стандарта для многофункционального использования пространства камеры. Напольный прибор на ножках замораживает блюда без образования наледи.
Особенности модели:
- габариты стильного корпуса – 790х820х1950 мм,
- мощность при номинальном вольтаже 380 В – 6,4 кВт,
- режимы экстренной обработки содержимого – +90…+3°С (55 кг за цикл) и +90…-18°С (соответственно – 36 кг),
- 17 уровней для гастроемкостей 1/1,
- промежуток между направляющими – 60 мм,
- вес нетто – 203 кг.
Преимущества:
- широкая область применения холодильного шкафа,
- сохранность молекулярной структуры блюд,
- сенсорный блок управления,
- встроенный хладоагрегат с бесшумным режимом работы,
- крепкие ножки для напольного размещения корпуса.
