Шкаф шоковой заморозки LaInox RCR012S в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLainox
Ширина, мм790
Глубина, мм800
Высота, мм1800
Страна - производительИталия
АртикулF15862
МодельRCR012S
Вес без упаковки, кг157
Напряжение, В380
Мощность, кВт2.1
Количество уровней12
Производительность цикла охлаждения, кг36
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Lainox производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR012S – итальянский электроприбор напольного типа для шоковой заморозки кулинарных заготовок. Функциональная «изюминка» устройства – самоконтроль качества и гигиены содержимого благодаря запатентованной системе.
Ключевые параметры модели:
- режим быстрого охлаждения (+90…+3°С),
- вместимость камеры – 12 противней формата GN1/1,
- габаритные размеры устройства без упаковки – 790х800х1800 мм,
- энергопотребление – 2,1 кВт,
- питается от сети номинальным вольтажом 380,
- вес нетто – 157 кг,
- расстояние между уровнями – 65 мм.
Плюсы устройства:
- встроенный хладоагрегат,
- цифровой терморегулятор с ЖК-дисплеем,
- надежная теплоизолированная стальная конструкция,
- производительность цикла – 36 кг содержимого камеры за 1 час,
- функция НАССР для стерилизации от бактерий.
