Шкаф шоковой заморозки Viatto D5 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 12.04.2024
353 315 ₽
3 528 ₽
В наличии: 2 шт.
БрендViatto
Страна - производительКитай
АртикулF15901
МодельD5
Статус товараВ наличии
СтранаКитай
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Viatto производства Китай используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Viatto D5 представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Он подходит для мгновенного замораживания продуктов и блюд. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить объем продукта, набор содержащихся в нем полезных веществ и уровень калорийности, увеличить срок хранения продукции.
Корпус шкафа выполнен из прочной нержавеющей стали. Аппарат рассчитан на высокие нагрузки, подходит для применения на пищевых производствах, в пунктах торговли и общественного питания. Запитывается оборудование от сети 220 В. Внутри установлены направляющие в 5 уровней, совместимые с гастроемкостями формата GN1/1 и противнями размера 600x400 мм. Установлена электронная система управления.
Комплект поставки
- Шкаф шоковой заморозки Viatto D5,
- Термощуп.
Особенности
- В камере установлено 5 уровней направляющих для установки гастроемкостей и противней,
- Применяется хладагент R404a,
- Корпус выполнен из нержавеющей стали,
- Установлена цифровая панель управления с дисплеем,
- Толщина изоляционного слоя составляет 75 мм.
