Пароконвектомат электрический Apach LEI201T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
2 884 676 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
АртикулF16384
Глубина, мм825
Высота, мм1810
Вес без упаковки, кг260
Артикул производителя196517
Напряжение, В380
Мощность, кВт31.8
Страна - производительИталия
МодельLEI201T
Глубина в упаковке, мм1050
Высота в упаковке, мм2060
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C30...+300
Количество уровней20
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм63
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T используется на предприятиях общественного питания для приготовления самых различных блюд, выпечки и для разогрева готовой продукции. Установка предназначена для интенсивного использования, производительности хватает для приготовления больших объемов за короткое время. Установка снабжена инжекторной системой пароувлажения, благодаря которой оборудование пригодно к эксплуатации сразу после включения. Преимущества пароконвектомата: ручной и автоматический режимы, автомойка, многоуровневая система защиты рабочих узлов агрегата.
Комплект поставки:
- корпус с внутренней и наружной обшивкой из нержавеющей стали
- распашная дверь с поворотной ручкой и обзорным окном из термостойкого двойного стекла
- цветной HD-дисплей 7', скроллер, микровыключатель двери
- выдвижная тележка на 20 уровней
- 2 решетки типа GN 1/1
- термокерн с 4 контрольными точками измерения температуры
- упаковка с моющим средством CDL010 – 10 л
Особенности
Пароконвектоматы серии Chef Line снабжены программным модулем, в памяти которых находится до 99 готовых рецептов, также оператор может создавать и сохранять собственные рецепты.
