Шкаф шоковой заморозки LaInox NEOG081 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
1 116 667 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLainox
Ширина, мм790
Глубина, мм820
Высота, мм1320
Страна - производительИталия
АртикулF15854
Артикул производителя190379
МодельNEOG081
Вес без упаковки, кг130
Напряжение, В220
Мощность, кВт2.5
Количество уровней9
Производительность цикла заморозки, кг16
Производительность цикла охлаждения, кг25
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Температура замораживания продукта, °С90...-18
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Lainox производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081 – прибор евро-стандарта для максимально быстрого охлаждения ресторанной еды. Настольный аппарат обрабатывает продукты без образования наледи.
Характеристики модели:
- габариты – 790х820х1320 мм,
- режимы экстренной обработки содержимого – +90…+3°С и +90…-18°С ,
- мощность при номинальном вольтаже 220 В – 2,5 кВт,
- загрузка продуктов для 1 цикла заморозки – 16 кг, ускоренного охлаждения – 25 кг,
- 9 уровней для гастроемкостей с едой,
- промежуток между направляющими – 60 мм,
- вес нетто – 130 кг.
Преимущества:
- широкая область применения холодильного шкафа,
- оптимальный тепловой режим работы для сохранности молекулярной структуры блюд,
- сенсорный блок управления,
- встроенный холодоагрегат.