Пароконвектомат электрический Apach Chef Line LEI071S WCF в Екатеринбурге
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF снабжен инжекторной системой парообразования, позволяющей поддерживать в камере оптимальный режим влажности. Оборудование обладает средним уровнем мощности и потребляет до 10,5 кВт. Для изготовления используется нержавеющая сталь с повышенной устойчивостью к коррозии. Имеются предохранители, обеспечивающие долговечность рабочим узлам. Программный модуль рассчитан на сохранение 99 предустановленных рецептов блюд (4 цикла приготовления).
Комплект поставки:
- корпус из стали – внутренние и внешние стенки
- 7 направляющих на одинаковом расстоянии
- распашная дверь с ручкой и обзорным окном
- внутренняя подсветка камеры
- электронная панель управления
- 2 решетки GN 1/1
- термокерн
- канистра моющего средства для автомойки камеры
Особенности
Пароконвектомат имеет автоматизированную системой мойки с дозированным добавлением моющего средства. Для работы оборудования требуется подключение пароконвектомата к водопроводу и дренажной системе, производитель рекомендует установку водоумягчителя для жесткой воды.
