Пароконвектомат электрический Inoxtrend PDT010E в Екатеринбурге

Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E – термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях питания или на пищепроизводстве. Несколько режимов приготовления и набор вспомогательных функций позволяют оборудованию заменять несколько отдельных кухонных агрегатов, что существенно упрощает процесс приготовления и позволяет экономить пространство рабочего помещения.

Особенности модели:

• инжекторная система пароувлажнения, режимы готовки – паровой, с конвекцией и объединенный – конвекция + пар,
• несколько защитных систем – термостат для двигателя вентиляторов, термодатчик для нагревателей и магнитный сенсор для дверки – блокировка конвекции при открытии,
• электронный контроль работы, ввод параметров посредством сенсорной панели и экрана Touch Screen, 150 установленных программ, разделенных на 6 циклов, управление вентиляторами,
• охлаждение камеры в форсированном режиме, автоматический предразогрев, режим Дельта Т и функция Cook
• отвод пара через систему пароудаления и суфлер на дверке,
• режим автоматической мойки камеры,
• вентиляторы с функцией автореверса и двумя скоростями вращения.

Стандартная комплектация:

• в комплект входит термокерн, установлен интерфейс USB для обновления программ,
• стальная коррозионностойкая облицовка камеры и стойки с направляющими под противни,
• дверка с двойным обзорным стеклопакетом, для очистки внутреннее стекло вынимается,
• дверное уплотнение из силикона, поворотная ручка с фиксатором двери,
• волокнистая керамическая термоизоляция корпуса,
• сбор дверного конденсата во встроенную емкость.