Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 664 E UD в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендTecnoeka
Глубина, мм930
Высота, мм825
Страна - производительИталия
АртикулF07692
Артикул производителяC6461
МодельEKF 664 E UD
Вес без упаковки, кг96.4
Напряжение, В380
Мощность, кВт8.4
Тип подключенияэлектрический
Количество дверей, шт1
Количество уровней6
Марка сталиAISI 304
Материал корпусанержавеющая сталь
Подсветкаесть
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температурный диапазон50...+270
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектронное
Печи конвекционные бренда Tecnoeka производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD – термооборудование в компактном исполнении: настольная эксплуатация, небольшая разовая загрузка. Рекомендована к установке в небольших кофейнях и кафетериях, в ресторанах и столовых. Печь относится к серии оборудования для приготовления разнообразной выпечки: профитролей и бисквитов, пирогов и пиццы.
Особенности модели:
- однокамерная печь с системой электронагрева и пароувлажнением (подключение к х/в),
- несколько режимов приготовления – с конвекцией, паровой, комбинированный,
- электронное управление – панель с правой стороны печи: влагозащищенные кнопки, цифровые дисплеи и поворотные переключатели,
- возможность составления индивидуальных программ – память на 99 ячеек,
- опционно подключается устройство замера внутренней температуры и ручной душ,
- вместимость камеры – до 6 стандартных противней, расстояние между противнями 80 мм.
Стандартная комплектация:
- два мощных вентилятора на задней панели камеры,
- внутренняя облицовка – полированная пищевая сталь, наружная облицовка – нержавеющая сталь,
- дверка с закаленным энергосберегающим стеклопакетом и поворотной ручкой с запором,
- шесть пар направляющих из коррозионностойкой стали.